• Publié dans Économie

Avec l'Aigle, EDF déploie son offre touristique

Avec trois sites séparés de quelques centaines de mètres, un nouvel espace touristique voit le jour. Jeudi 16 février, EDF l'a présenté à la presse.

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Aurillac invente une recette de jambon sans E

Au lycée Georges Pompidou d’Aurillac, le laboratoire viandes a mis au point une recette de jambon cuit sans E 250, le controversé sel nitrité utilisé par les industriels pour fixer la couleur rose. 

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Export, steak haché, génisses primeur : trois leviers de croissance

Pour le deuxième exercice consécutif, l’activité de la coopérative des Éleveurs du Pays Vert a enregistré une forte augmentation des volumes collectés. Une dynamique qui s’appuie sur trois axes.

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  • Publié dans Agriculture

Les coopératives d’Altitude aux prises avec les adhérents

Volcalis, Éleveurs du Pays Vert et Centraliment du groupe Altitude ont tenu leur assemblée générale de section nord à Champagnac le jeudi 19 janvier dans une ambiance plutôt tonique. 

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